سؤال وجواب شنو يعني الاشنه؟!

[مسك الورد]

مساء الخير
شنو المقصود بالاشنه؟ وكما سمعت انها مفيدة جداً وتوضع مع القهوة العربية
أنزين اهيا عبارة عن شنو؟ طريقة استخدامها؟ فوائدها
شكرًا جزيلا

 

[تويتر الكويت]

الاشنه الايرلندية شفاء للمشاكل الهضمية والحميض منظف وملين لطيف

استكمالاً لحديثنا اليوم حول النباتات والأعشاب التي تعالج نقص أو سوء امتصاص الطعام نذكر نبات الأشنه الأيرلندية،
وتعرف بجزار الصخور
وهي اشنه صفراء إلى خضراء
موطنها الأصلي شمال أوروبا ومناطقها الألبية
وينمو على جذور الأشجار وعلى الصخور
والجزء المستخدم كل النبات.
يحتوي أشنه ايرلندا على حموض اشنية
بما في ذلك حمض الأستيك ومتعددات السكاكر
تستخدم اشنة ايرلندا لتلطيف الأغشية المخاطية للصدر
حيث إنه مطري جيد وقوي ويسكن السعال الجاف والشديد

ويساعد بوجه خاص كعلاج للأمعاء وجميع المشكلات الهضمية المزمنة مثل متلازمة الأمعاء الهيوجية.
كما يستعمل طارداً للديدان ويستخدم على هيئة مغلي
حيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من الأشنه
وتوضع على ملء كوب ماء مغلي وتترك لمدة 15 دقيقة
ثم تصفى وتشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم.

المصدر
http://www.alriyadh.com/2005/04/04/article53602.html

 

[تويتر الكويت]

1. الأُشْنَةُ - أُشْنَةُ :
   الأُشْنَةُ : نبات لا زهري يتأَلَّف من كائنين نباتِيَّيْن ، أحدهما طحلب والآخر فُطر ، بينهما تكافل وتعاون وثيق ، يكون على هيئة قشور أَو صفائح أَو فروع دقيقة لطيفة تنمو على الصخور أَو الأَحجار أَو تتعلق بأَغصان الأَشجار ، وتعرف بشَيبة العجوز . والجمع : أُشُن .
   المعجم: المعجم الوسيط
2. أشنة :
   - مادة نباتية تلتف على الشجر ، عطرة بيضاء دقيقة
   المعجم: الرائد
3. أشنة :
   هو المعروف بشيبة العجوز

 

[تويتر الكويت]

يعني بالعامية اسمه شيبة العجوز

 

[تويتر الكويت]

بس مستغرب من التعريف في المعجم الوسيط
يقول نبات لا زهري
وبالصورة فيه زهور بيضاء

 

[تويتر الكويت]

وهذا موضوع فيه صور تفصيلية عن نبات الاشنة

http://f.zira3a.net/t20243

 

[تويتر الكويت]

الاشنات من بدائع الخلق

الاشنات lichen

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:R...es/lichen2.jpg
هي طحالب متحدة مع الفطريات ,وتعيش سوية بشكل تكافلي حيث يصنع الطحلب الغذاء بعملية التركيب الضوئي بما يحتوي من الكلوروفيل اينما يمتص الفطرالمواد الغذائية ولماءويمنحه شكلا ..ويحميه من الجفاف ..وهناك اشنات
*تنمو على جذوع الاشجار ونجدها متدلية ومرتبط بالشجرة من القاعدة .
FRUTICOSE
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:w...90023205ca.jpg​

*وهناك اشنات ورقية تنمو زاحفة على السطوح التي تنمو عليهاولاتلتصق بها .​

FOLIOSE

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:z...es/Foliose.jpg
*واخرى اشنات قشريةتكون ملتصقة بالصخور او قلف الاشجار

CRUSTOSEhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:V...s/Crustose.jpg

.وتعيش في مديات واسعة الصحارى الجافة والغابات المطيرة كما توجد اخرى في القطبين الشمالي والجنوبي وعلى الصخور الجبلية في اعالي القمم وتنمو اخرى على الزجاج والاخشاب الميتةوالمعادن .. وهناك عدو واحد للاشنات الا وهو تلوث الجو ولهذا قلما نجدها في المدن على الاشجار والجدران لوجود الغازات والادخنةوالتي هي السبب الرئيسي للتلوث..
اما تكاثر الاشنات اليك الاتي وهو من بطون احد موسوعات النبات التي كانت متداولة لدينا ..
يتم تكاثر الاشنات
*عن طريق الابواغ SPOREShttp://t2.gstatic.com/images?q=tbn:0...s_P1180804.jpg
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:u...ies-spores.jpg


وهي السبورات وهي شبه ذرات الغبار حيث يحملها الهواء لتسقط في مكان ما يكون مناسبا لنمو هذا النوع من الاشنة..فتنبت لتكون ابواغا اخرىوهذه الابواغ تشبه الفطريات العادية اما الطحالب فلا تساهم في انتاجها. فاذا استنبتت هذه الابواغ في الجيلي الغذائي انتجت الفطر اما في الطبيعة فانها تنبت كالفطريات ولكنها لاتستمر بالحياة مالم تجد الخلايا الطحلبية المناسبة..
*اما الطريقة الاخرى للتكاثر فهي بواسطة حبيبات صغيرة تشبه المسحوقكل منها عبارة عن قطعةمن خيط الفطرمتحدة مع بعض الخلايا الطحلبيةوتسمى هذه الحبيبات ( سوريديم) SOREDIUM وهذه عندما تنمو تنتج الاشنة ..http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:7...s/sorali4b.jpg

والاشنات بطيئة النمو كثيرا وهي اطول النباتات عمرا وخاصة التي تنمو على الصخور.ز وهناك اشنة اسمها (ثالوس) يزيد قطرها على 2 سم تنمو في مائة سنة.. والاشنات التي تنمو في القطبالشمالي لابد ان يكون عمرها مئات الاعوان وبالامكان ان تستمر الى ماشاء الله
اما الانواع وعلى سبيل التعريف بها :
* اشنة اللحية حيث تكون بشكل لحية ( ذقن)
BEARDS LICHEN USNEA
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:V....org/hirta.jpg
* اشنة الكلب​

PELTIGERA CANINA​

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:H...kjenever_m.jpg
*اشنة كالوباكا
CALOPLACA CITRINA
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:N...ca_citrina.jpg
​

 

[أم فواز]

@مسك الورد


الاشنة هي نوع من انواع البهارات تضاف للقهوة وتلقينها عند العطار .. شكلها مثل الورق المحروق اسود بأبيض .. وهي نبات يأتي في الغالب من الهند وبعض الدول الافريقية يضاف الى القهوة بكميات موزونه خلال عملية التحميص ليضفي على القهوة العربية نكهة مميزه.
لما تشترين قهوتك خذيها للمحمصه واطلبي منهم يحمصون القهوة وسط مائل للبني مع اضافة (الاشنه) مع الحمسه.. راح تعطي طعم وريحة حلوة ومميزة ..
و خليهم يطحنون لك النص الثاني احفظيه عندج كل ما احتجتي اطحني لك مقدار..
وفي بعض الناس يحطون الاشنة مع المرق .
وهذه المعلومات اخذتها من عضوة في احد المنتديات تضيف الاشنة مع القهوة .



هذا شكل النبتة قبل الطحن



وهني بعد الطحن .

 

[مسك الورد]

@مسك الورد

الاشنة هي نوع من انواع البهارات تضاف للقهوة وتلقينها عند العطار .. شكلها مثل الورق المحروق اسود بأبيض .. وهي نبات يأتي في الغالب من الهند وبعض الدول الافريقية يضاف الى القهوة بكميات موزونه خلال عملية التحميص ليضفي على القهوة العربية نكهة مميزه.
لما تشترين قهوتك خذيها للمحمصه واطلبي منهم يحمصون القهوة وسط مائل للبني مع اضافة (الاشنه) مع الحمسه.. راح تعطي طعم وريحة حلوة ومميزة ..
و خليهم يطحنون لك النص الثاني احفظيه عندج كل ما احتجتي اطحني لك مقدار..
وفي بعض الناس يحطون الاشنة مع المرق .
وهذه المعلومات اخذتها من عضوة في احد المنتديات تضيف الاشنة مع القهوة .

مشاهدة المرفق 4862

هذا شكل النبتة قبل الطحن

مشاهدة المرفق 4863

وهني بعد الطحن .

شكرًا جزيلا زميلتي العزيزة ماقصرتي شوقتيني اجربها :إستحسان:

 

[مسك الورد]

بس مستغرب من التعريف في المعجم الوسيط
يقول نبات لا زهري
وبالصورة فيه زهور بيضاء

شكرًا جزيلا زميلي ماقصرت كفيت ووفيت تسلم أيدك على هالمعلومات المفيدة :إستحسان:

 

[أم فواز]

شكرًا جزيلا زميلتي العزيزة ماقصرتي شوقتيني اجربها :إستحسان:

عفواً .. جربيها وقولي لنا رايچ
وبالعافيه مقدماً :وردة: