معني الكرواسون في اللغة ِ و الدلالةِ

عاشق الحرية

عضو ذهبي
السلام عليكم جميعا

هذا الخبز اللذيذ الذي نتناوله كثيرا في الصباح و المسمي بالكرواسون له قصة كبيرة و دلالة فائقة الأثر و المشكلة أن المسلمين هذه الأيام وصلوا لدرجة من التخلف في العلوم أو التشدد في الدين ما جعلهم بعيدين عن تلمس هذه المعاني و الدلالات الكبيرة !!!

و الغريب أو المحزن في هذه الحكاية أنها لا زالت تدرس في الغرب بهذا المفهوم ( سوف أذكره بإذن الله حالا) المتشدد الذي يساعد على صدام الحضارات و التشدد و نحن في غفلة بشكل مريع !!

تخيل لو كان المسلمون هم من يدرس هذه المعاني و المسلمون لديهم من التاريخ المشرق الناصح الرائع ما يجعلهم يفعلون ذلك و أكثر لكن يا ليت شعري !!!!

بل المصيبة حتي في الويكبيديا أي الموسوعة المعرفية على الانترنت يجد المرء هذا المعني و أصل قصة الكرواسون بكل اللغات عدا العربية !!! التي يذكرون فيها فقط عن السعرات الحرارية للكرواسون !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! عجبي

أبعد هذا الغباء غباء !!!! الله المستعان

القصة منقولة من عدة أماكن مع اضافات مني :

قصة الكرواسان :


لماذا نرى الكرواسان على هذا الشكل الملتوي ؟
ولماذا تمت تسميته بهذا الإسم - الكرواسان - ؟
إن كلمة كرواسان croissant فرنسية وتعني ( الهلال )
والهلال بالإنجليزي تعني كريسينت crescent


فما القصة بالضبط ؟

images



قصة اختراع الكرواسان تعود لأيام الدولة العثمانية
حيث كانت الخلافة الإسلامية تجاهد في سبيل الله
وتغزو بلاد الكفار ، حتى وصلت دول أوروبا
وتوقف الجهاد على أسوار فيينا - النمسا حالياً - عام 1863 ميلادي
حيث استعصى على الجيش العثماني المسلم للمرة الثانية اختراق قلاع وأسوار فيينا القوية
ففكر المجاهدون بأن يحفروا نفقاً من تحت الأسوار ليلاً
وفي ليلة من الليالي ، حين اقترب الحفر من أسوار المدينة
صادف أن كان خباز المدينة مستيقظاً في وقت متأخر ليجهز الخبز قبل الفجر
فانتبه لأصوات تصدر من باطن الأرض
فشك في الأمر وأصابه القلق من هذا الطرق المنتظم المتزايد فاسرع إلى حاكم المدينة وأعوانه
حيث كان الجميع يعلمون أن المسلمين يحاولون دخول البلدة
فانطلق الحاكم مع الخبراء لمصدر الصوت
وتيقنوا من أن المسلمين يقومون بالحفر ومحاولة دخول المدينة
( كان المسلمون يريدون أن يقوموا بتفجير بعض الأسوار عن طريق زرع الديناميت في الأسفل)
فلقد حاصر الجيش العثماني المدينة لمدة تفوق عن الشهرين ودمر الكثر من أسوارها لكن أيضا لم يتمكن من الدخول
فتربصوا بهم في النفق و اوقفوا الانفجار و قتلوا الكثير من الجنود وألحقوا بالجيش المسلم الهزيمة فعندها فضل الوزير الأعظم قائد المسلمين الانسحاب تفاديا لخسائر أكبر
واحتفل أهل فيينا بهذه المناسبة وتم تكريم الخباز
وأراد الخباز حينها أن يُخَلِّد صنيعه
فاستأذن من الحاكم أن يقوم بصنع خبزة على شكل (هلال)
وكان الهلال شعار الدولة العثمانية آنذاك



فأراد الخباز أن يتذكروا دائما هزيمة المسلمين
كلما قضموا وأكلوا الهلال المصنوع من العجين

وقام بتسمية هذه الخبزة بالهلال - الكرواسان


ومنذ ذلك الوقت انتشر الكرواسان في أنحاء أوروبا
يُذَكِّر الجميع بهزيمة المسلمين وتوقف الجهاد أمام مجهود رجل خباز اهتم لأمر دينه وقومه


أهم الدلالات هنا :
هذه القصة لا زالت موجودة ضمن مقرر دراسي لطلاب الابتدائية في النمسا
و هذا حق لهم لا أعترض عليه لأنها تاريخهم
و لكنهم يكيلون بمكيالين عندما يعترضون على مقرراتنا الدراسية ويطالبون بتغييرها كلما أرادوا ذلك
وانظر كيف يكون للطعام ثقافة وأهداف
وليس مجرد طعام وشراب يلقى في الأفواه
ولا أقصد من هذه المشاركة تحريم أكل الكرواسان ! معاذ الله
ولكني أردت فقط أن ألفت انتباهكم إلى عمق الدلالات العقدية في أمور قد نعتبرها بسيطة
فمتى نتعلم من هذه الدروس

أخيرا معركة فيينا مقدسة في التاريخ الأوروبي لأنها وقف المسلمون بعدها و توقف الجهاد و منها بدأ التراجع للمسلمين
و غلب المؤرخين يجزمون أن التاريخ ربما كان سيتغير لو دخل المسلمون فيينا لذلك تقاطر في هذه المعركة الضخمة الكثير من ابناء اوربا ( مع اختلاف السنتهم و لكن اتحدت قلوبهم ) مثلا
القوات البولندية ، الألمانية ، النمساوية و بعض الفرنسيين بقيادة ملك بولندايوحنا الثالث سوبياسكي تحت شعار المملكة الرومانية المقدسة النسر ذو الرأسين :


120px-Flag-Holy-Roman-Empire.png


فإذا أكلتم الكرواسون بالصحة و العافية تذكرو أصل هذا الأكل :وردة::وردة:
 

عاشق الحرية

عضو ذهبي
هذا صدق ولا خرافة؟؟




الله يهديك إلى كل خير

يعني العبد لله مؤلف للقصة !!!!!!

هذه حكاية مشهورة في كتب التاريخ و راجعي إن كنت مستعجلة الوكبيديا في أي لغة فسوف تجدينها يذكرون مجمل القصة

خلاص نبي نهون عن الكرواسون....:(

لأني خائف من هذا الرد قلت سابقا


ولا أقصد من هذه المشاركة تحريم أكل الكرواسان ! معاذ الله
ولكني أردت فقط أن ألفت انتباهكم إلى عمق الدلالات العقدية في أمور قد نعتبرها بسيطة

فمتى نتعلم من هذه الدروس


تحياتي و شكرا لك



 
أعلى