الكيك هو الحلى الاشهر عالمياً ، تختلف طرق تحضيره ومكوناته، كيكة التفاح من الحلويات المفيدة للجسم فالتفاح غني بالفيتامينات وقلة السعرات الحرارية .
المكونات :
٣ بيض ،كوبين من الطحين ،كوب من السكر ،كوب من الحليب السائل ،نصف كوب من الزيت ،ملعقة صغيرة فانيليا ،رشة من الملح
ملعقة كبيرة بايكنج باودر ،ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ،٣ تفاح مقشر ومقطع آلى شرائح ،ملعقتان كبيرتان سكر اسمر
ملعقة كبيرة قرفة، نصف كوب من الجوز
طريقة التحضير:
في وعاء اخلطي التفاح مع القرفة السكر والجوز واتركيهم جانباً
في الخلاط الكهربائي ضعي البيض الفانيليا الخل والملح اخلطيهم جيدا بعدها اضيفي السكر ثم الزيت والحليب اضيفي بعدها المكونات الجافة واخلطيهم بالخلاط اليدوي ، في قالب مدهون بقليل من الزيت ورشة طحين ضعي خليط الكيك ثم اضيفي خليط التفاح مع القرفة على الوجه ادخليها فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ساعة . زيني وجه الكيك بالحليب المكثف المحلى .
المكونات :
٣ بيض ،كوبين من الطحين ،كوب من السكر ،كوب من الحليب السائل ،نصف كوب من الزيت ،ملعقة صغيرة فانيليا ،رشة من الملح
ملعقة كبيرة بايكنج باودر ،ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ،٣ تفاح مقشر ومقطع آلى شرائح ،ملعقتان كبيرتان سكر اسمر
ملعقة كبيرة قرفة، نصف كوب من الجوز
طريقة التحضير:
في وعاء اخلطي التفاح مع القرفة السكر والجوز واتركيهم جانباً
في الخلاط الكهربائي ضعي البيض الفانيليا الخل والملح اخلطيهم جيدا بعدها اضيفي السكر ثم الزيت والحليب اضيفي بعدها المكونات الجافة واخلطيهم بالخلاط اليدوي ، في قالب مدهون بقليل من الزيت ورشة طحين ضعي خليط الكيك ثم اضيفي خليط التفاح مع القرفة على الوجه ادخليها فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ساعة . زيني وجه الكيك بالحليب المكثف المحلى .