التمر
يعتبر التمر من أهم المواد الغذائية مكتملة العناصر والموجودة في بلادنا الحبيبة.
يحتوي التمر على الدسم والسكريات والبروتينات كما أنه غني بمختلف المعادن مثل : البوتاسيوم ,المغنيزيوم,الحديد ,النحاس ,الفوسفور ,وحتى المعادن النادرةمثل:المغنيز+فيتامينات B1- B2- B3- B5 –A
لمحة عن بعض الفوائد التي يملكها التمر:
- مصدر حروري عالي حيث يحتوي على 3000 كيلو كالوري /كغ(يعزز زيادة الوزن عند النحليين)
- يحتوي على كمية جيدة من الالياف + فيتامين B2 الضروري لنمو البكتيريا المفيدة للجسم ,والتي تحد من نمو البكتيريا المرضية (ملين ومانع لتكاثر البكتريا الضارة )
- أثبت التحليل والدراسات الحديثة أن تناول 400 ملغ منه كافية للتقليل خطر الإصابة بالنشبات الدماغية بحدود 40%.
- فوائده للحوامل:
أظهرت الدراسات التجريبية أن النساء اللواتي يتناول التمر يحدث لديهم توسع بعنق الرحم أكثر من غيرهن بحوالي مرة ونصف, كما أن نسبة بقاء الأغشية الجنينية سليمة دون تمزق أكبر من المجموعة الاخرى مرة وثلث.
نسبة الولادة الطبيعية يبلغ حوالي 95% أما المجموعة الثانية حوالي 75%
طوال الفترة قبل الولادة حوالي 500 دقيقةبينما 900 بالمجموعة الأخرى.
بالإضافة إلى أنه يزود الرضع بالعناصر الغذائية والمكملات المهمة كما ذكرنا سابقاً.
التحذيرات:
ý التمر ذو سطح لزج لذلك يمكن أن تكتظ عليه الشوائب بسهولة مما دعا الحاجة إلى ضرورة غسله بشكل جيد قبل استهلاكه.
ý يجب التركيز على نظافة التعبئة لنفس السبب السابق.
ý يجب عدم الإكثار من التمر عند مرضى السكري واتباع نصائح الطبيب عند تناوله.
يمكن الاستفادة من الخصائص الغذائية للتمر مهما كانت طريقة الاستهلاك سواء بالتناول المباشر أو المطحون أو بشرب منقوع التمر بعد نقعه 24 ساعة بالماء.
المركز الأمريكي للعلاج الطبيعي – الكويت
بقلم الدكتور : أيمن الحكيم
يعتبر التمر من أهم المواد الغذائية مكتملة العناصر والموجودة في بلادنا الحبيبة.
يحتوي التمر على الدسم والسكريات والبروتينات كما أنه غني بمختلف المعادن مثل : البوتاسيوم ,المغنيزيوم,الحديد ,النحاس ,الفوسفور ,وحتى المعادن النادرةمثل:المغنيز+فيتامينات B1- B2- B3- B5 –A
لمحة عن بعض الفوائد التي يملكها التمر:
- مصدر حروري عالي حيث يحتوي على 3000 كيلو كالوري /كغ(يعزز زيادة الوزن عند النحليين)
- يحتوي على كمية جيدة من الالياف + فيتامين B2 الضروري لنمو البكتيريا المفيدة للجسم ,والتي تحد من نمو البكتيريا المرضية (ملين ومانع لتكاثر البكتريا الضارة )
- أثبت التحليل والدراسات الحديثة أن تناول 400 ملغ منه كافية للتقليل خطر الإصابة بالنشبات الدماغية بحدود 40%.
- فوائده للحوامل:
أظهرت الدراسات التجريبية أن النساء اللواتي يتناول التمر يحدث لديهم توسع بعنق الرحم أكثر من غيرهن بحوالي مرة ونصف, كما أن نسبة بقاء الأغشية الجنينية سليمة دون تمزق أكبر من المجموعة الاخرى مرة وثلث.
نسبة الولادة الطبيعية يبلغ حوالي 95% أما المجموعة الثانية حوالي 75%
طوال الفترة قبل الولادة حوالي 500 دقيقةبينما 900 بالمجموعة الأخرى.
بالإضافة إلى أنه يزود الرضع بالعناصر الغذائية والمكملات المهمة كما ذكرنا سابقاً.
التحذيرات:
ý التمر ذو سطح لزج لذلك يمكن أن تكتظ عليه الشوائب بسهولة مما دعا الحاجة إلى ضرورة غسله بشكل جيد قبل استهلاكه.
ý يجب التركيز على نظافة التعبئة لنفس السبب السابق.
ý يجب عدم الإكثار من التمر عند مرضى السكري واتباع نصائح الطبيب عند تناوله.
يمكن الاستفادة من الخصائص الغذائية للتمر مهما كانت طريقة الاستهلاك سواء بالتناول المباشر أو المطحون أو بشرب منقوع التمر بعد نقعه 24 ساعة بالماء.
المركز الأمريكي للعلاج الطبيعي – الكويت
بقلم الدكتور : أيمن الحكيم